Amasya’nın Çiğdemlik köyünde cennet hurması hasadı başladı. Üreticilerin dalından topladığı meyve, kilosu 20 liradan başlayan fiyatlarla alıcı buluyor. Ürün, taze satışın yanında kurutularak da değerlendiriliyor.

Bahçeden satış ve kurutma

Çiğdemlik’te yetiştirilen hurmalar ağaçlardan toplandıktan sonra bahçelerden taşınıyor. Kurutulacak meyveler ise soyulup iplere dizilerek doğal ortamda bekletiliyor. Dalında açıklanan 20 liralık başlangıç fiyatı, tüketiciye yönelik sabit bir perakende satış fiyatı anlamına gelmiyor.

Üreticiler satış döneminde

Köy muhtarı Mustafa Kurt, geçmişte pazar bulamadıkları meyvenin zamanla köyün geçim kaynaklarından birine dönüştüğünü anlattı. Kurt, hurma kurutma tesisi kurabilmeleri halinde gelirlerini artırmayı hedeflediklerini belirtti.

Üretici Ahmet İnce de bu sezon ürün kalitesinden memnun olduklarını, hurmanın diğer meyvelere göre masrafının daha az ve satışının daha kolay olduğunu söyledi. Köyde hasat ve satış sürerken kurutma tesisi, açıklanan bir hedef olarak gündemde bulunuyor.